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「ネッビオーロは寝かせてこそ真価を発揮する」100年以上の歴史を誇るピエモンテの巨匠ニコレッロ！

【産地】イタリア　ピエモンテ
【生産者】カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ
【タイプ】赤ワイン/ミディアムボディ
【葡萄品種】ネッビオーロ100％
【容量】750ml
【アルコール度数】 13%
【料理との相性】ハムなどの肉前菜、煮込み料理

【ソムリエ　コメント】
イチゴやアセロラの果実香が広がり、加えてハーブや珈琲、トリュフ、腐葉土殿のニュアンスが感じられます。

十数年の熟成を経て飲み頃を迎えた複雑さと奥深さを併せ持つ1本です。


【受賞歴・ワイン専門誌評価】
2002VT
『リアルワインガイド』旨安大賞2017
『リアルワインガイド』旨安大賞2018

【ワイン情報】
先祖代々ワイン農家であったカゼッタ家。

1900年初頭、ランゲとロエロの丘陵にワイナリーを設立、自社での瓶詰を開始。
ニコレッロのオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、伝統的手法で熟成、飲み頃となったネッビオーロの美しさを表現している。

リパッソ製法による凝縮感
ユニークな発想で生まれました

カナヤの果皮を使った「リパッソ」による、カナヤの弟分と言えるワイン。

9月末から10月上旬に収穫します。

破砕して、温度管理の下7〜12日間発酵させます。

その後、カナヤの発酵が終わるまで、温度管理出来るタンクで保存します。

カナヤの発酵を終えた後の果皮に、保存しておいたワインを入れ7〜12日間再度発酵させます。

さらに、10〜15％カナヤをブレンドします。

ステンレスタンクとオークのトノーで約6ヶ月熟成させます。

少しポートの風味、シロップ、チョコレート、オレンジ、バナナ、紅茶のニュアンス。

綺麗なタンニンがあり、バランスが良く、アフターにブラックシュガーがあります。

ソフトチーズ、ハム、軽めの赤身肉、トマトソース煮込み、パスタ、リゾットに良く合います。


■生産者名：ヴィッラ　アンナベルタ
■葡萄品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ主体
■アルコール度数：13度
■熟成：オークのトノー樽とステンレスタンク6ヶ月

秘密のケンミンSHOW　山形県　南陽市　宮内ハム　サラミ　カルパス　サラミソーセージ　いかボー　イカ　スパイシー　ジューシー　徳用　訳あり　おつまみ　名産　贈り物　贈答品　プレゼント

2017/10/12に秘密のケンミンSHOWで紹介されました、山形県南陽市・宮内ハムのいか入りさら味「いかボー」とスパイシーなサラミソーセージ「味な物語」です。

宮内ハムでは、牛肉・豚肉・鶏肉等を使ってたくさんの種類のサラミを製造している山形県屈指の専門メーカーです。

その中でも、味・量ともに大人気の徳用サラミが、こちらの「いかボー」と「味な物語」です。

「いかボー」は、名前の通りなんと海の素材「イカ」が入ったサラミで、イカと鶏肉の旨みが絶妙なハーモニーのあっさりテイストのサラミです。

「味な物語」は、ジューシーな肉の旨味がたっぷり詰まったスパイシーなサラミソーセージで、ビ−ル、お酒のおつまみやおやつに、ついつい手が出て止まらなくなるサラミです。


品名:いかボー・味な物語(乾燥食肉製品)
内容量:220g　2袋セット
賞味期限:製造後約３ヶ月
保存方法:常温（開封後はお早めにお召し上がり下さい）
発送方法　クリックポスト（送料無料）

イタリアのアマルフィ海岸（レモンは郷土料理の重要な要素です）のパスタ料理にヒントを得て、イタリアのサプライヤーがレモンを丸ごと砕いて、ヒマワリ種子油、香ばしいグラナ・パダーノチーズ、アーモンド、塩少々、黒コショウ少々、そして柑橘系の風味を出すためにレモンの皮を加えて作られました。

この魅惑的な調合は、軽く、明るく、少しチーズのようで、少しナッツのようで、レモンの風味が弾けます。


オーガニックマファルダコルタパスタにこのレモンペストソースを混ぜ合わせ、フレッシュモッツァレラチーズパールと刻んだミントをトッピングしたり、トーストしたバゲットにレモンペストソースを塗り、スライスした生ハムをトッピング。
他には、グリルした薄くスライスした鶏の胸肉やエビのカバブに塗ったりと、いろんな料理にお使いください。


乳、卵、アーモンドを含む。

サラミ王国山形から

超絶人気の「ちび助カルパス」

メガ盛り440グラムをお届けします(^^)/

子供のおやつにぴったり！

お酒のお供にも最高！！

食べても食べても無くならない！

メガ盛り440ｇ！

ぜひお買い求めください！

■送料無料（メール便でお届けします）
■日付の指定および時間指定はできません
■簡易包装でお届けします

名称：ドライソーセージ
原材料名：畜肉（豚肉、馬肉、牛肉）、鶏肉、豚脂肪、結着材料（大豆たん白、乳たん白）、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物
内容量：440ｇ
賞味期限：パッケージに記載
保存方法：直射日光を避けなるべく低温で保存してください
製造者：楯岡ハム　山形県村山市



おやつカルパス／サラミカルパス／ドライソーセージ／カルパス500g／歓迎会／父の日／ビールのお供／宅飲み／お徳用／送料無料/
セール/開店セール/

セニエとダイレクトプレスを併用し造られたロゼ。
美しいサーモンピンクの色合い。
華やかなイチゴのアロマ。
しなやかでフルーティ、そしてフレッシュな味わい。
春や夏のアペリティフ、あるいはまたシャルキュトリー（サラミやハムなどの豚加工肉）をつまみに楽しみたい。
ロゼワインロゼワイン-ヴィンテージ：2020品種：ガメイ容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ　ボージョレ ROCHETTE Beaujolais-Villages Rose

【セット】軟骨そーき(ゴボウ入) 165g 5個 banner4 |商品区分:食品<br>商品説明<br>■商品名<br>【オキハム　軟骨ソーキ】<br>■商品について<br>豚軟骨とゴボウを沖縄風に煮込みました。
<br>柔らかい軟骨まで<br>お召し上がりいただけます。
<br>■原材料名<br>豚バラ肉・ゴボウ・醤油・砂糖・コーンスターチ・塩水・黒糖・香辛料<br>■内容量<br>165ｇ<br>■製造日からの賞味期限<br>360日<br>■メーカー／産地　など<br>沖縄ハム総合食品株式会社※商品廃番・メーカー欠品など諸事情によりお届けできない場合がございます。
<br>/沖縄県産品 …続きは商品説明にて

手間ひまかけて美味しい『バウフロラーデン』できました！30日間、塩漬け熟成をかけ旨みを引き出した日光HIMITU豚の熟成ベーコンとHIMITSU豚をベースに牛タンと牛腿肉をオリジナルスパイスと香味野菜で練りあげ味と旨みを引き出した特製ソーセージミートが一緒に楽しめます。
数種類の肉の旨味の調和と相乗効果で、上品な味わいのシャルキュトリになりました。
30年以上ウイスキーの熟成に携わったオーク樽チップで丁寧に燻しをかけ仕上げました。


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◆産地
豚肉：国産（日光HIMITSU豚）

◆原材料
豚肉（日光HIMITSU豚）、牛肉、食塩、香辛料、糖類（砂糖、ブドウ糖）/リン酸塩（Na、k）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に豚、牛を含む）　　

◆賞味期限
製造より冷凍1年　

◆規格
1パック　約350g　サイズ：約9.5cm 直径：約8cm

◆配送温度
冷凍

◆食べ方メモ
そのままカットしてお召し上がりいただけます。
厚切りでソテーすると一層美味しくいただけます。


日光HIMITSU豚　熟成ベーコン巻き　シャルキュトリ　ハム　ソーセージ　冷凍　ベーコン　BBQ　バーベキュー　サンドイッチ　サラダ

【商品概要】
本体サイズ:約9.6×9.6×9.7cm
材質:綿
太さ:約1.2mm
長さ:約425m
生産国:日本

【商品説明】
説明

ハム、焼き豚、ローストビーフ、燻製など、肉料理の縛り紐として。
カタチを崩さずきれいに仕上げます。
無芯巻タイプで中心からスルスルと引き出せ、最後まで使いきれます。


【商品詳細】
ブランド：和平フレイズ(Wahei freiz)
商品名：和平フレイズ タコ糸 チャーシュー 焼き豚 調理用糸 360g 425m 綿100% G-0045
製造元：和平フレイズ(Wahei freiz)
商品番号：G-0047
発売日：2018年04月20日
商品内容：360g
色：綿

【当店からの連絡】

加熱食肉製品（加熱後包装）
豚肩ロース肉に香辛料を振って焼き上げ、スライスしています。

黒コショウを中心にバランスよく調合された香辛料が豚肉の旨みを引き立てます。

サンドイッチやサラダなどに、そのままお使いいただけます。


枚数：約30枚
サイズ：約11×7.5cm

ホテル・レストラン・スパ・スポーツ施設の複合リゾートを運営する気鋭のホスピタリティに溢れるワイナリー。
最先端の設備と技術で表現されるワインは高く評価されていて、スペインで 最初に「オープナーがいらな いコルクHELIX」を導入し話題を集めました。


青味を帯びた、たいへん濃い色調。
バルサミコの香りを感じ爽やかで、熟した果実のアロマや黒コショウを思わせる香り。
味わいは力強くフレッシュでバランスが取れ、濃縮感のある長い余韻にも豊かな果実味の特性を残す。

香辛料の効いた煮込み料理、グリル/バーベキュー /ロー ストなどの赤身肉料理、ハム、シェーブルチーズ、ガロー チャチーズ

・名称　赤ワイン
・生産地 スペイン／カスティーリャ＝ラ・マンチャ州
・原材料　カベルネ・フラン100%
・味わい フルボディ
・内容量 750ml
・度数 14％
・保存方法　常温
・賞味期限　ラベルに記載
・製造者　フィンカ・ラ・エスタカーダ（スペイン）

【原産国：スペイン　主要品種：テンプラニーリョ】スペインで最も伝統的な銘醸地リオハから当店が独自発掘・直輸入した一本です。
銘醸リオハの中でも美食王国バスク州に属し、個性的なワインを生み出すサブゾーンであるリオハ・アラベサで生まれました。
この2016年はパーカー氏主宰ワイン・アドヴォケイトで91点を獲得した一本。
最高樹齢60年の古木テンプラニーリョ100％を用い、樽熟成を施したクリアンサの赤ワインです。
チキンやポークのトマト煮込み、ミートローフなどの肉料理や、やや熟成したハード系チーズ、イベリコ豚の生ハムなどにも良く合います。

商品名：ディオス・アレス・リオハ・クリアンサ 2016 スペイン Spain 赤ワイン wine リオハ 銘醸地 パーカー parker 91点 テンプラニーリョ オーク樽熟成 ミディアムボ

※ わけあり 理由：簡易包装商品となります。
お試し商品 サンプル
グルメ お取り寄せ おかず 惣菜 うま味堂
商品
巣ごもり 消費

【当店紹介】
私たちは九州・博多を中心とした各地の名物品・名産品を
存分に楽しんでもらいたいと思っております。


お試し品・訳あり食品・ポイント利用・ご当地グルメ・お取り寄せ・レトルト 食品 などを
メール便や冷凍便などで送料無料で頑張っております♪
おかげ様で明太子ジャンルでは 人気 ランキング 1位 を受賞させていただいております。


今後は皆様が取寄せてでも食べたい 牛 肉 ハム
ご飯 ( 米 ) のお供 スイーツ ビール に合う珍味
季節 お中元 お歳暮 残暑 見舞 敬老 の日などの夏 ギフトに合わせた
うなぎ かに いくら 数の子 などの 海鮮 、
おうちごはん ( 自宅用 )、
鍋 うどん そうめん スープ カレー レトルト の 惣菜 など
色んな分野の企画にチャレンジしていきます。


どうか、宜しくお願い申し上げます。


たまに セール にて 格安 な時がございますので、お見逃しなく！

【7,990円以上ご購入で送料無料】【食彩ネットショップ】
肉本来の美味しさを最大限に引き出す配合で製造したハムです。
独自でブレンドしたスパイスを使用した飽きのこない味わいの商品です。
鶏肉と豚肉の美味しさをいかした、とてもジューシーで食感の良いハムステーキになります。


■原材料：チョップドハム（鶏肉（国産又は輸入）、豚肉、食塩、香辛料、グルコース、植物油脂）／加工デンプン、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、くん液、トレハロース、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、コチニール色素、（一部に鶏肉・豚肉を含む）
■調理方法：凍ったまま、加熱
■最終加工地：日本（栃木）
■規格：約30g×50枚入（1枚 約70×70×7mm）
■メーカー：ハガフーズ
■関連ワード： 業務用食品 業務用ネットハガフーズ 肉料理 朝食 惣菜 弁当

★★最新のヴィンテージをお届けいたします。
画像のヴィンテージとは異なります。
現在のビンテージにつきましてはお問い合わせくださいませ。
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山梨県産の4種類のぶどうを使い、樽熟成で仕上げました。

熟れたトロピカル・フルーツやバラの花のようなフルーティーで 華やかな香りにあふれ、ふくよかで奥行きのある味わいです。

心地よい酸とのバランスも良いワインです。


ワインデータ
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ワイナリー：ルミエール
品種 ：デラウェア/セミヨン/ミルズ
産地 ：笛吹市一宮町/山梨市岩手/甲州市塩山
度数 ：12%
適温 ：8〜12℃
相性の良いお料理：シーフード、生ハムやチキンなどの軽い肉料理等
香り ：熟れたトロピカル・フルーツやバラの花のような香
味わい：ふくよかで奥行きのある味わい
色：白:辛口
容量 ：750ml
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